30 - 03 - 2020
  • Pochtalion sait
  • Apollonia
  • konk det
  • kult stol
Приоритетные анонсы

Скидка на рекламные акции

Скидка на рекламные акции

Курьерская рекламная служба "Почтальонъ" объявляет акции на распространение вашей рекламы! Звоните по номеру 964-93-63 и узнавайте условия и размеры скидок!  

Подробнее...
  • Pochtalion sait
  • akademia banner
  • konk det
  • Apollonia
  • Shahmen  SPB

Мегаполис жизнь города - газета Санкт-Петербурга. Средство массовой информации. Общественно-информационное издание. Газета в печатном варианте выходит 1 раз в месяц. Новости и анонсы на сайте газеты обновляются каждый день. Старая версия сайта доступна по адресу: http://old.megapolis812.ru

Статьи

Два с половиной повара. Открытая кухня. 21 октября.

21 okt rets 4Два с половиной повара. Открытая кухня.2tnt1 октября в 11.30 на ТНТ

Фуршетный стол.

В этом выпуске зрители узнают, как быстро приготовить много изысканных закусок для фуршетной вечеринки. В меню -  мини-киши из птицы, нежный мусс из сельди и оригинальный десерт  - лимонное желе прямо в лимонной кожуре!


 

Киш
Ингредиенты:
Песочное тесто — 500 г
Куриная грудка — 300 г
Белые грибы — 200 г
Лук — ½ шт.
Тимьян - 2 веточки
Сметана — 150 г
Мягкий козий сыр — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 10 г

Приготовление:
Нарезанную кубиками куриную грудку, обжарить вместе с грибами, луком и тимьяном.
Для заправки смешать сметану, мягкий козий сыр и три яйца. Формы смазать сливочным маслом. Готовое песочное тесто распределить по форме, проколоть вилкой, добавить начинку и заправку. Запекать 15 минут при температуре 180 градусов.

21 okt rets 1Желе
Ингредиенты:
Вода — 600 мл
Сахар - 300 г
Агар-агар — 2 ч.л.
Сок 6-ти лимонов
Цедра лимона — 3 шт.
Коньяк — 20 мл.
Тростниковый сахар — 1,5 ст.л.
Лимоны — 3 шт.
Апельсины — 3 шт.

Приготовление:
Воду с сахаром довести до кипения, добавить агар-агар. Влить сок двух лимонов и цедру, замоченную в коньяке с сахаром. Лимоны и апельсины разрезать вдоль и вынуть из них всю мякоть. В получившиеся формочки залить сироп. Желе поставить в холодильник до застывания. Достать и порезать на дольки

21 okt retsМусс из сельди
Ингредиенты:
Серый хлеб — 1 батон
Сельдь — 300 г
Белый хлеб — 100 г
Молоко — 800 мл.
Зеленое яблоко — 1 шт.
Лук-шалот — 3 шт.
Вареные яйца — 2 шт.
Сок лимона - ½ шт.
Кедровые орешки — 10 г

Приготовление:
Хлеб порезать на небольшие брусочки, смазать оливковым маслом и подрумянить в духовке  5 — 7 минут. Для мусса сельдь и белый хлеб замочить в молоке.
Порезать яблоко, лук-шалот и вареные яйца. Объединить все ингредиенты, добавить сок лимона и пробить в блендере. Перед подачей посыпать  кедровыми орешками.

Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Анонсы

RED BULL MUSIC ACADEMY CLUB NIGHT / KODE 9, Ilya Rasskazov, Dub i prosto Derevo (live)

2 апреля петербургский музей современного искусства Эрарта зальется уникальными музыкальными подборками от Kode9, Ilya Rasskazov, и живым выступлением от Dub i Prosto Derevo, в рамках проекта Red Bull Music Academy...

Подробнее...