20 - 09 - 2017
  • Pochtalion sait
  • Apollonia
  • konk det
  • kult stol
Приоритетные анонсы

Скидка на рекламные акции

Скидка на рекламные акции

Курьерская рекламная служба "Почтальонъ" объявляет акции на распространение вашей рекламы! Звоните по номеру 964-93-63 и узнавайте условия и размеры скидок!  

Подробнее...
  • Pochtalion sait
  • akademia banner
  • konk det
  • Apollonia

Мегаполис жизнь города - газета Санкт-Петербурга. Средство массовой информации. Общественно-информационное издание. Газета в печатном варианте выходит 1 раз в месяц. Новости и анонсы на сайте газеты обновляются каждый день. Старая версия сайта доступна по адресу: http://old.megapolis812.ru

Статьи

Два с половиной повара. Открытая кухня

sevitceСегодня на открытой кухне мужской день. Готовим пряную tntзакуску - севиче из форели и традиционное английское блюдо "жаба в норке"! Подадим с домашним картофелем по-деревенски.

Севиче
Ингредиенты:
Форель - 500 гр
Лимон - 1 шт.
Лайм - 2 шт.
Винный белый уксус - 1 ст.л.
Чили - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Пучок кинзы

Приготовление:
Порезать белый хлеб тонкими ломтиками, смазать оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 10 минут. Маринад готовить на основе сока 1 лимона и 2 лаймов, добавить мелконарезанные чеснок, кинзу и перец чили, 1 столовую ложку белого винного уксуса. Форель порезать ломтиками и оставить в маринаде на 15 минут.
Готовое севиче выложить на гренки. Приятного аппетита!

jaba 1Жаба в норке
Ингредиенты:
Охотничьи колбаски —10 шт.
Розмарин - 2 веточки
Оливковое масло - 2 ст.л.

Для теста:
Пиво —250 мл
Яйцо —3 шт.
Мука – 120 гр
Соль

Приготовление:
Прежде всего, для традиционных английских жаб нужно приготовить норки! В каждую форму добавить 2 столовые ложки оливкового масла, поставить в духовку и довести до кипения. Для теста смешать в миске 6 яиц, стакан муки и пол-литра пива. Посолить и поперчить. Жабы-сосиски обжарить на оливковом масле с небольшим количеством розмарина для аромата. В формы с кипящим маслом на ¾ залить тесто, потопить в нем сосиски и отправить в печь на 10 минут. На гарнир к жабам приготовить картофель по-солдатски. Порезать его ломтиками, смазать оливковым маслом, посыпать тимьяном и розмарином. Запечь в духовке до готовности.

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Анонсы

RED BULL MUSIC ACADEMY CLUB NIGHT / KODE 9, Ilya Rasskazov, Dub i prosto Derevo (live)

2 апреля петербургский музей современного искусства Эрарта зальется уникальными музыкальными подборками от Kode9, Ilya Rasskazov, и живым выступлением от Dub i Prosto Derevo, в рамках проекта Red Bull Music Academy...

Подробнее...